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家庭药膳
儿童贫血食谱都有哪些? 补血食谱推荐
www.souzhongyi.com 2018-7-23 11:33:22  编辑:搜中医  来源:互联网
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  通常情况下,儿童贫血的严重性要更高,它对正在发育的儿童造成特别大的负面影响。家长应听从医生的建议,如果需要服用相关保健药物就做好准备工作,并加强饮食调节。那么儿童贫血食谱都...

    通常情况下,儿童贫血的严重性要更高,它对正在发育的儿童造成特别大的负面影响。家长应听从医生的建议,如果需要服用相关保健药物就做好准备工作,并加强饮食调节。那么儿童贫血食谱都有哪些?下面推荐几款效果不错的补血食谱。

 

    儿童贫血食谱都有哪些?

 

    1、红枣桂圆紫米粥

 

    食材:红枣、桂圆干、紫米

 

    制作过程:紫米由于不太好消化吸收,所以为了熬的粥更加软糯可口,需要提前一晚浸泡。将浸泡好的紫米,桂圆干、红枣一块加水熬粥,最后可以根据孩子的口味,酌情添加少量红糖或者不加。

 

    2、黑芝麻小馒头

 

    食材:黑芝麻、面粉

 

    制作过程:黑芝麻使用铁锅炒熟,使用料理机磨成粉,将经过处理的黑芝麻粉放入到面粉中,和面发酵,制作成香香的黑芝麻小馒头,可以使用一些卡通模具,制作成孩子喜欢吃的样式或形状。

 

    3、红豆蒸蛋

 

    食材:红豆若干、鸡蛋

 

    制作过程:将红豆提前浸泡一晚,然后加入少量水使用料理机打磨成浆。鸡蛋打散,混合磨成浆的红豆液一块上锅蒸熟即可。

 

    4、瘦肉丸子

 

    食材:瘦肉、面粉、豆腐、山药,葱姜、蛋液

 

    制作过程:处理食材,使用料理机把瘦肉打成泥,豆腐处理成豆腐碎,山药制成山药泥。葱姜剁碎,放入瘦肉泥中,加入适量豆腐碎、适量山药泥、适量面粉、蛋液制成瘦肉丸子。依据个人口味加入少量食盐调节味道。锅中放水煮沸后,将瘦肉丸子放到滚烫的开水中煮熟。当瘦肉丸子在水中漂浮起来再煮一小会即可。

 

    5、红枣窝头

 

    食材:玉米粉、面粉、红豆、红枣、红糖、酵母粉

 

    制作过程:将红豆使用工具打磨成红豆粉,和玉米粉、面粉、红糖、酵母粉混合揉成面团发酵,发酵成功后,揉成小窝头,并使用红枣点缀。放入锅中蒸熟后即可食用,香甜可口,宝宝特别爱吃。

 

    6、炒猪肝

 

    食材:猪肝、生抽、老抽、料酒、淀粉、葱姜

 

    制作过程:猪肝切成形状均匀的薄片,放入碗中备用。将少许料酒、生抽、老抽混合均匀,制成调味汁,放入适量淀粉,浇在猪肝上腌制。起锅放入少量植物油,爆香葱姜,放入腌制的猪肝炒熟即可。

 

    以上就是针对儿童补血的一些推荐食谱,对于症状较为严重的宝宝,家长一定要带着孩子及时就医,毕竟食补局限性较大,仅仅只是起到辅助作用。相比较而言,药物治疗效果更快、更加有效。

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