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膳食养生
核桃有哪些健康吃法?搭配什么最健康养生?
www.souzhongyi.com 2018-9-21 15:27:59  编辑:搜中医  来源:互联网
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  核桃富含蛋白质和钙质,且是一种性温的干果类食品,在食用时是不能搭配富含鞣酸物质或同属热性的食物吃的,比如浓茶或白酒等。不过如果我们用核桃搭配芹菜、红枣或黑芝麻吃,则会更有助...

    核桃富含蛋白质和钙质,且是一种性温的干果类食品,在食用时是不能搭配富含鞣酸物质或同属热性的食物吃的,比如浓茶或白酒等。不过如果我们用核桃搭配芹菜、红枣或黑芝麻吃,则会更有助于健胃消食、防治心血管疾病、补血健骨、防治癌症和美肤养颜。

 

    那么,核桃搭配什么吃更健康?

 

    搭配芹菜

 

    核桃富含膳食纤维、脂肪酸、维生素E、钾、钙、磷、铁和不饱和脂肪酸,能促进消化、软化和扩张血管、防治贫血、防治癌症和美肤养颜。芹菜是一种有特殊香味的蔬菜,富含维生素C、维生素P、铁质和膳食纤维,且人体进食后经过消化作用会释放木质素。核桃搭配芹菜吃,更有助于健胃消食、降低血压、改善贫血、防治癌症和美白护肤。

 

    核桃拌芹菜做法

 

    准备50克核桃、300克芹菜、盐、味精和香油。首先,去掉核桃表皮,放在开水中浸泡五分钟后取出备用。然后,洗净芹菜切成段,放入沸水中焯两分钟后捞出装盘,在盘中加盐、味精和香油调匀。最后,将去皮泡好的核桃仁放在芹菜上拌匀食用即可。

 

    搭配红枣

 

    核桃中含有丰富的钾、磷、钙、铁、多不饱和脂肪酸和维生素E等,能防治动脉硬化、高血压、高血脂和中风等心血管疾病以及补铁生血、抑制癌细胞生长与扩散和健美皮肤。红枣富含维生素C、维生素P、铁质、三萜类化合物和环磷酸腺甙等,能提高人体抵抗癌症的能力、防治动脉硬化、改善心肌功能和养血驻颜。核桃搭配红枣吃,能更好的抵抗癌症、防治心血管疾病、补铁生血和美肤养颜。

 

    核桃红枣粥做法

 

    准备30克核桃仁、20克红枣、一百克大米和适量冰糖。首先,洗净核桃仁和红枣放入砂锅中,淘洗干净大米也放入砂锅中。然后,在砂锅中加适量清水,置于火炉上,先大火烧开后转小火熬煮成粥。最后,加冰糖调味即可。

 

    搭配黑芝麻

 

    核桃富含钾、钙、维生素E和脂肪酸,能降低血压、防治缺钙性骨质疏松和保健肌肤。黑芝麻是一种优质的高钾低钠食物,富含钙质、维生素E和不饱和脂肪酸,能防治高血压、补骨健齿和滋润肌肤。核桃搭配黑芝麻吃,更有利于降血压、补充钙质和润肤驻颜。

 

    核桃黑芝麻粉做法

 

    准备250克核桃仁、250克熟黑芝麻和白糖。首先,用核桃仁和熟黑芝麻共同研成粉末。然后,在核桃黑芝麻粉中加入适量白糖拌匀。最后,用温开水调匀服用即可。

 

    核桃搭配芹菜、红枣或黑芝麻吃,会更有益于健康。核桃搭配芹菜吃,更有助于健胃消食、降低血压、改善贫血、防治癌症和美白护肤。核桃搭配红枣吃,能更好的抵抗癌症、防治心血管疾病、补铁生血和美肤养颜。核桃搭配黑芝麻吃,更有利于降血压、补充钙质和润肤驻颜。

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