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膳食养生
适合春季养生的4款食谱 快快学起来!
www.souzhongyi.com 2019-3-11 13:59:02  编辑:搜中医  来源:互联网
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  阳春三月万物复苏之时,应该做好一定的保健养生工作,阳气生发时,应该多吃一些具有补肾益精补肝的食物,不妨推荐4款养生食谱。...

    阳春三月万物复苏之时,应该做好一定的保健养生工作,阳气生发时,应该多吃一些具有补肾益精补肝的食物,不妨推荐4款养生食谱。

 

    适合春季养生的4款食谱,快快学起来!

 

    1、淮山药薏米生鱼汤

 

    需要一条生鱼,15克薏米,淮山药,一块陈皮,150克瘦肉和三天生姜,先把生鱼处理干净切成段,小山药和薏米淘洗干净,橘子皮放在水里面泡软,去除白瓤,锅里面加入油,六成熟的时候放入鱼,煎至两面金黄,锅里面加入水,大火煮开之后再把以上所有的材料放在锅里面,用小火煮1.5个小时,最后加入调料即可,此方法具有养阴补虚和健脾去湿的功效,同时也能够缓解春困。

 

    2、牛肚薏米汤

 

    需要300克牛肚,30克扁豆和薏米,先把牛肚放在开水里洗一下,然后刮去黑膜洗干净,淘洗干净扁豆和薏米锅,里面加入水,把牛肚放进去煮开之后再用小火一直把牛肚煮软,然后再放入扁豆和薏米煮半个小时,最后加入调料即可,此方法具有健脾祛湿的功效。

 

    3、马齿苋豆腐鱼头汤

 

    需要两块新鲜的豆腐,400克马齿苋,一个鱼头,把以上所有的材料全部洗干净,马齿苋切成段,豆腐要切成块,鱼头要处理干净放在锅里面煎至两面金黄,锅里面加了1500毫升的水,大火煮开之后再放入以上所有材料,用小火煮45分钟放盐即可,此方法具有清热解毒润肠的功效,同时也能够清热通便,适合每个年龄段的人群。

 

    4、老鸭子煮粉汤

 

    需要15克笋尖,一只老鸭子和少量的枸杞,把老鸭洗干净切成块,放在水里面泡洗20分钟,沥干水分,竹笋泡完之后洗干净去头和尾,取出中间的部位切丝,以上所有的材料全部放在锅里面加入2000毫升的水,大火煮开之后再用小火慢煮4个小时,最后加入盐。春季天气比较干燥,容易出现虚火,此汤类具有清理肠胃及滋阴补肾的功效,特别适合于上火以及体内有热的人群,能够缓解便秘,帮助食物消化。

 

    温馨提示

 

    以上几款食疗方法都适合于春天来养生,几乎适合每个年龄段的人群。春天早晚温差比较大,要做好身体保暖,根据天气的变化来增减衣服。

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