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膳食养生
春季如何饮食养生?送你4个饮食小技巧!
www.souzhongyi.com 2020-2-13 9:47:12  编辑:搜中医  来源:互联网
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  大家说盼望的春天来了,阳光普照大地,春暖花开的季节,人们的心情也变得异常舒畅。但春季要注意饮食上的调理,选择合适的食物来达到养生保健功效。...

    大家说盼望的春天来了,阳光普照大地,春暖花开的季节,人们的心情也变得异常舒畅。但春季要注意饮食上的调理,选择合适的食物来达到养生保健功效。

 

    春季如何饮食养生?

 

    1、注意饮食多样化

 

    春季万物复苏,新型代谢速度加快,再加上户外活动增多,所需要的营养元素也随之增多,所以饮食要注意多样化,避免缺乏营养不均。多吃含蛋白质优质食物如牛肉鱼肉,蛋类鸡肉等能增强抵抗力。多吃核桃或黄豆等可增加体能,帮助抵御寒冷。多吃含维生素和矿物质丰富食物如胡萝卜西红柿小白菜或土豆等。另外多吃菌类食物如香菇或蘑菇等,可增强抵抗力和免疫力。

 

    2、适当食补

 

    春天是生理机能最为旺盛的季节,适当进补不仅能增强体质且可促进生长发育,尽量选择清淡温和的食物来补元气。气阴不足的人可选择蘑菇鸭肉或莲藕等具有益气养阴功效的食物。气虚的人可选择花生牛奶牛肉鸡肉或芝麻等健脾益气的食物。

 

    3、选择甘平食物

 

    中医讲春天和肝脏相对应,春季饮食应该以养肝为主,可达到养脾扶阳功效。春天肝火旺盛,酸味可入肝经,易加重肝火,所以尽量少吃酸味食物。可以多吃菠菜豆类蛋类小白菜和胡萝卜等清肝养脾的食物。

 

    4、科学喝水


    春天天气干燥,如长期缺水可不紊乱新陈代谢,让大量代谢废物在毛细血管堆积,减退器官功能,导致各种疾病且加快身体衰老速度。根据生理需求选择合适的饮水时间。早晨醒来后喝杯水,能快速被身体所吸收,增加血容量,加快新陈代谢,同时可降低血液粘稠度,能降低血压,保护心血管。饭前喝杯水能促进食物消化,帮助减肥。喝水温度控制在25℃左右即可。另外春天是细菌肆虐的季节,喝生水的话会引起病毒感染,易导致消化系统疾病或肝炎,所以保证饮水干净。

 

    温馨提示

 

    春天人体能量消耗快,对碳水化合物、蛋白质以及糖分需求大,所以要合理安排饮食,均衡摄入营养,不可偏食,除了多吃杂粮或主食外,也要增加乳制品和豆制品。春天不能吃太凉性的食物,以免引起胃肠道不适以及腹泻。另外以清淡、易消化为主,避免吃油腻辛辣的食物,不然会加重春季上火,影响对营养物质吸收。

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